南京味道 ③ | 在南京吃鸭是一种什么样的体验

走过了老门东的长街，品过了南京大排档的美味，你以为这就是所有的南京味道？当然不，在被称为“鸭都”的南京，你还差一篇——吃鸭攻略。“没有一只鸭能活着游出南京。”据称，南京人一年可吃掉一亿只鸭子，围起来可绕地球一圈！“金陵无处不吃鸭，金陵鸭无处不可吃。”南京的鸭子的做法也是十分丰富的：盐水鸭、金陵烤鸭、酱鸭、板鸭……但是！为什么一被端上餐桌，这些不同种的鸭子就变得微妙的相似，让人傻傻分不清楚了呢？今天，小编就来为大家揭晓，盐水鸭、金陵烤鸭、酱鸭、板鸭，这鸭界四兄弟的微妙的不同，带大家走近吃鸭好去处。盐水鸭首先就是南京的著名特产盐水鸭！盐水鸭又名桂花鸭（没错！他们不是两种鸭子！），主要食材 ………………………………