鲜肉和熏肉哪个坏的快？老烟枪心声：拒绝做熏肉，希望变回小鲜肉

努力做块鲜肉

不想戒烟怎么办？如何以最佳最优美的姿态来怼那些劝你戒烟的人呢？

一起来看看网友@k3s199jca的分享：

我奶奶今年90+了，一天至少抽两包烟，还老咳嗽，我看着就揪心。

有次，我劝奶奶少抽点烟，对肺不好。奶奶看都不看我，磕磕烟灰说：孙子，你说鲜肉坏的快还是熏肉坏的快？

当时，我被这个问题砸得当头一愣……太TM有道理了。

其实，“鲜肉坏的快还是熏肉坏的快”这句话早就成了吸烟界中，被烟友们广为流传，用来怼那些劝他们戒烟的人的最佳借口之一。

但事实上，这个看似有道理的问题，已经被偷换了概念。

本质不同。人是活肉，鲜肉熏肉是死肉。

熏肉坏的慢是因为在盐分以及熏制作用下抑制了微生物的生长，延长了存放时间；而无任何加工的鲜肉失去活性细胞，创造了更利于微生物生长代谢的环境，加速其腐烂。

注意！这里的鲜肉、熏肉均指的是已经失去活性细胞的肉，也就是俗称的“死肉”。人虽然也由肉包裹着，但人是活肉，再者，也没有谁愿意被宰割成死肉，再腌制成熏肉吧。

因此，单从本质出发，这3者根本毫无可比性。如果非要比个高低，那活着的人跟死了的肉，怎么比，都是赢。

因为，活着还有希望，死了什么都没了。

保存久的不一定是熏肉，还可能是鲜肉。

在比较熏肉和鲜肉保存时间谁更久的问题上，毫无悬念，很多人的第一反应应该都是“熏肉”。似乎都忘记了“僵尸肉”的存在。

为避免食物过快腐烂，人们通过冷冻技术将大量肉类冷冻储存，被称之为“冻肉”。

虽然多年的冻肉品质比鲜肉要差一点，但只要冷冻过程中没有发生解冻现象，从外观和口感上还是难以区分的。

像之前流传的“70后”猪蹄、“80后”鸡翅…你说，是熏肉坏的快，还是它们保存的更久？这么比的话，僵尸肉肯定是完胜啦。

最后，从熏制和保存技术这两点来分析：

熏肉是烟熏肉，那抽烟就好比是烟熏肺；冷冻技术延长鲜肉的保存时间，那戒烟就好比是一层“健康冰罩”，为戒烟者延年益寿。

分析完毕。现在，我们再回到“鲜肉和熏肉哪个坏的快”的话题上，请作出你的选择：

总之，如果以后再有人劝你戒烟的话，不要理他，他们大概就是想骗你活得久一点！