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除了香肠和啤酒,柏林还有最好吃的素食!

素食星球  · 公众号  ·  · 2018-06-01 08:31
Guten Tag, Berlin!柏林,对于素食者来说,是天堂般的存在。德国虽然以香肠和啤酒闻名,却也是全球素食普及度最高的国家之一,被素食网站HappyCow和美国的美食杂志《Saveur》封为“全球素食之都”。2013年,德国的素食人口比例已占8%-9%。就连历史悠久的酒肉狂欢节 Oktoberfest上,都提供“Vegan”(纯素)的食物。不到400万人口、只有北京面积十九分之一的柏林,却有近300家素食餐厅,以及数不清的素食友好餐厅!如果一天三顿都下馆子,也要两三个月才能吃完柏林所有的素食餐厅!veganberlin.com网站首页的地图密密麻麻标记了许多素食店2016年,香肠大国推出的纯素产品量竟然是全球最高,占了 18%。德国的有机产品数量也是全球最高。柏林成为全球最素城市,或许和德国人 ………………………………

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