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这样吃鱼会把虫子吃进肚里!已有3500万人中招

强国论坛  · 公众号  ·  · 2019-02-11 15:57
本文专家:王思露,国家二级公共营养师,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华东理工大学FDA研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后春节在家,餐桌上的“美味佳肴”总离不开这样一种食材,它就是有吉祥寓意的“鱼肉食品”。鱼味道鲜美,营养丰富,深受人喜爱。但最近有新闻称如果吃鱼方式不对,容易感染“肝吸虫”!消息一出,引起了很多人的重视。“肝吸虫”是什么?对人体有害吗?又该如何预防呢?今天就详细说一说。"肝吸虫"为何物?肝吸虫,也被叫做“华支睾吸虫”,多流行于远东地区,像中国、韩国等国家,据相关数据统计,全世界已有超过3500万人 ………………………………

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