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很多人因为这六个原因不吃小龙虾

果壳  · 公众号  · 科学  · 2019-05-16 15:21
来源 | 营养师顾中一(ID:yy4gz1)作者 | 顾中一目录:一. 听说小龙虾很危险?二. 日本人开发的入侵物种?三. 导致横纹肌溶解症?四. 洗虾粉五. 河沟里的重金属多?六. 微生物污染以下信息仅为科普,不应视为诊疗建议,不能取代医生对特定患者的个体化判断。 又到了小龙虾开始上市的季节了!你吃了没?如果没有吃,是不是因为受到了下面这6个问题的困扰?一:听说小龙虾很危险?小龙虾原来的学名叫做克氏原螯虾,在美国算是一种传统食品,但在东亚地区使用的历史还不到一个世纪,本身其中没有什么特别的毒性成分,只要是充分蒸煮透,无论孕妇还是哺乳期的妈妈也都是可以吃的!肉的价值和其它甲壳类的食物没有什么本质的区别,整体的特点也是高蛋白 ………………………………

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