老井扯鸡蛋：下半年蛋价总是高过上半年的底层逻辑，当前存栏增加，蛋价为啥却涨了？！！

   根据老井报价数据平台，统计结果显示：昨天, 鸡蛋全国均价5.39元/斤，较前日持平。    昨日，淘汰鸡均价6.54元/斤，较前日涨0.03元/斤，涨幅0.46%！   今天早上的第一篇评述，跟朋友们分析了，由于连续三年新冠疫情的影响，大大地改变居民的出行和消费模式。   说直白点，就是把过去一月份春节前的部分消费，分散集中到了端午节前的五月份，和中秋节的九月份。   但有人可能有疑问，为啥说当前在产存栏蛋鸡数量显著增加了，鸡蛋价格反而比五月份猛涨了一大截呢？    是老井的统计数据有误，还是有其他方面的原因呢？    可以肯定的是，在产蛋鸡存栏统计没有失误，当前，在产蛋鸡存栏显著增加，这不是老井平台一个人这么讲，其他数据平台也是这么说（非专业数据的自媒体平台除外）。    供求关系决定价格，我们不能仅仅 ………………………………