想要肠道舒适，我们应该怎么吃？上千人研究数据揭示缓解肠道炎症背后的最佳饮食！

近年来，越来越多的研究发现，肠道微生物组成及其对肠道中营养的竞争直接影响着肠道中促炎和抗炎反应的平衡。例如肠道微生物群与肠道免疫系统之间的同质平衡丧失会导致炎症性肠病（IBD），肠道菌群的失调也被证明与糖尿病、关节炎和系统性红斑狼疮等免疫介导的炎症性疾病相关。对此，流行病学的研究发现，饮食因素与这些疾病发作相关，但食物和饮食方式是如何影响肠道菌群及宿主健康的目前仍不清楚。       近日，来自荷兰格罗宁根大学的研究人员在《Gut》上发表了题为Long-term dietary patterns are associated with pro-inflammatory and anti-inflammatory features of the gut microbiome的研究成果，其确定了多种饮食模式与微生物群和代谢通路之间的关联，并揭示了特定的食物 ………………………………