一碗好吃的煲仔饭

一碗好吃的煲仔饭。米饭，粒粒分明，微微肉香；腊肠，肥瘦均匀，咸香微甜，有弹性；腊肉，五花均匀，肉质晶莹，爽嫩可口；甜酱油，饭与肉的味觉升华。每次去香港或是广东任何一个城市，都不难在街边小巷找到煲仔饭的踪迹。打开煲盖，饭香肉香扑鼻而来，米饭上面铺满了晶莹剔透的腊肉腊肠，腊味的油脂与米饭融合，再淋上少许甜酱油，美味香味骤然提升。这种看似简单的白米饭却能让食客欲罢不能，直呼美味。在多伦多，也会时不时馋这样一碗地道的传统美食。可是吃到的煲仔饭都感觉差了一点点。前几日，路经士嘉堡华人聚集区，偶然发现新开了一家煲仔饭店。作为实力派吃货，怎能不试一下？好吃的煲仔饭都是即 ………………………………