别总用一种油炒菜！买油最常见的 4 个误区，很多人都不知道

油腻、油光、油渍、油污，有油字出现的场合，总让人觉得生理不适，眉头紧皱。除了一个地方——厨房。进了厨房，油就是菜肴的灵魂，它能让食物口感酥脆、气味变香、色泽亮润。油也是重要的营养成分来源，它能提供一些人体合成不了的必需脂肪酸，以及，热量不过，现在食用油花样越来越多，除了传统的花生油、大豆油、葵花籽油，还有紫苏籽油、牡丹籽油、沙棘籽油、红花籽油、番茄籽油……这都是啥？怎么挑？怎么吃？不用觉得头大，研究所整理了选购食用油最容易碰到的 4 个误区，看完买对不踩坑～——误区一：一下子买一大瓶超市里经常能见到 4、5 升装的大桶食用油，买一次能吃好久，实惠又省事儿。但如果家里人口不是特多，油消耗得不快，其实 ………………………………