滋阴养胃、利水消肿……鸭肉搭配这些，滋补效果好

民以食为天，生命健康和食品安全密切相关，也与良好的饮食习惯和健康的理念密切相关。但如今，有些食品虚假传言满天飞，让人难分真假。为此，人民健康网推出《一日一食》栏目，为您普及食品科学知识，揭穿食品谬论，带您吃出健康。生活中除了被我们大量食用的猪肉，还有一种肉在人们的生活中非常常见，那就是鸭肉。鸭肉价格便宜，肉质鲜美，因而受到很多人的喜欢。那么，你知道鸭肉的功效和作用具体有哪些吗？下面，就一起来看看吧。鸭肉的营养价值鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。新鸭的肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充 ………………………………