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甘肃人到底多能吃羊?

地道风物  · 公众号  · 旅游  · 2020-10-25 18:38
▲ 烤羊排。 摄影/跨界大叔,图/图虫·创意-风物君语-不去甘肃吃只羊,这个秋天就白过了秋风吹破玉门关,整个甘肃就飘起羊肉的香味。长期以来,甘肃面的名头盖过羊肉,以至于甘肃人善吃羊的事实经常被外地人忽略。实际上,地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇地带的甘肃,是中国的五大牧区之一,从祁连山地到黄土高原,从河西走廊到甘南高原,羊群的身影随处可见。▲ 甘肃天水张家川平安草原上,群羊悠然。 摄影/166246,图/图虫·创意西接新疆,东连陕西、宁夏,北有内蒙古,南临青海,每一位邻居都是“吃羊世家”的区位优势,再加上甘肃横跨东西1600多千米的巨长体形,足以使她兼收并蓄邻居们的“吃羊神功”,练就自己的“吃羊大法”。在吃羊 ………………………………

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