(⊙_⊙) 每天一篇全球人文与地理微信公众号:地球知识局NO.1149-南北消费大战作者:小贝 制图:孙绿 / 校稿:猫斯图 / 编辑:养乐多最近有两个著名商标撕得很热闹。兰州拉面和沙县小吃,已经在中国鏖战多年,始终难分伯仲。就在7月,两家分别希望把自己打造成“全球第一快餐”品牌,已经完全不把肯德基麦当劳放在眼里了。 我pick牛肉面豪华套餐不过虽然两者的目标一致,在菜品供应上却有所不同。兰州拉面讲究一招鲜吃遍天,靠抻拉揉甩誉满华夏;沙县小吃则没有什么王牌产品,从原始的扁肉到蒸饺,现在连黄焖鸡和过桥米线也不放过了。这来自东南和大西北的两家世界级小吃叫板的背后,其实是南北方饮食文化的终极对决。吃货之国的内部矛盾中国是吃货
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