【好物推荐】你喝过地道的酸梅汤吗？原来我二十年来喝的都是假的！

酸梅汤，炎热夏季不可缺少的保健饮品，它具有安神除烦、行气散瘀、生津止渴、除热送凉等等一系列能对抗烈夏引起的各种不适，喝酸梅汤的历史悠久，尤其是老北京的传统，而老北京酸梅汤“微中医”一定是独树一帜的，制作方法也独特。 酸梅汤沿着桌子一滴一滴朝下滴，像迟迟的夜漏，一滴，一滴……一更，二更……一年，一百年。真长，这寂寂的一刹那。——张爱玲《金锁记》有人这样评价酸梅汤：酸梅汤这种饮品，比起其他媚甜的饮料，高妙之处在于，它的滋味是多元、立体的：初始是酸，再品是甜，细咂摸，又回到了酸，可还裹伴着一缕缕的甜。酸酸甜甜，舒缓悠长，如一曲悠扬慢板，将火烧火燎的心情调缓了、放稳了，让人能够平静地面对这个 ………………………………