吃遍了厦门正港美食，本地人有张清单想告诉你~

厦门是十分热门的旅游地，面少作为厦门人，经常被朋友问，去厦门有什么好吃的。但其实厦门没有特别正统的大菜菜系，更多的是多样的街边的小吃和主要吃食材原味的海鲜大排档。海鲜酱油水，沙茶面，韭菜盒，面线糊，冬粉鸭，鸭肉粥，海蛎煎，炸五香，花生汤.........其实整个闽南地区也都有这些美食，几乎每个地方都有其微妙的调味差别，几个地方常常为了个最好争论不休。对于本地人来说，口味上的认知更多的是幼年起习惯的味道，做法更是见仁见智，加上许多地区名菜也在寻常百姓家经常出现，所以并没有什么所谓最正宗之说，当地老一辈对吃古已有之的一种小傲娇，也让很多店都各有拥簇。厦门作为旅游城市，一年一年的过度拆迁开发，加上与之不匹配的审美，让原来在市井小巷里能寻觅到的美食，也被一些对口味不太有追求的网 ………………………………