【科普营养】57万人研究：吃辣椒有3个超级好处

中国临床营养网（lcyycc）作者介绍作者：刘萍萍 | 注册营养师审稿：阮光锋 | 食品与营养信息交流中心科学技术部主任文章来源：腾讯医典已授权《中国临床营养网》转载原标题：不吃辣椒的人，真的亏大了！57万人研究：吃辣椒有3个超级好处，关乎寿命注：本文为腾讯医典独家稿件，二次转载请联系微信公号“腾讯医典”（Dr_TXyidian）。违规转载将依法追究责任。参考文献：[1]Caterina M J , Schumacher M A , Tominaga M , et al. The capsaicin receptor: a heat-activated ion channel in the pain pathway[J]. Nature, 1997, 389(6653):816.[2]Lv J , Qi L , Yu C , et al. Consumption of spicy foods and total and cause specific mortality: population based cohort study[J]. Bmj British Medical Journal, 2015.[3]People who eat chili pepper may ………………………………