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武松连干18碗酒,相当于现在的多少酒量?

独角兽加速器  · 公众号  ·  · 2024-05-09 15:13
​ 微醺的人生  有酒有故事感谢您的关注‍‍当年武松喝了十八碗酒,成为了《水浒传》中的经典情节。那十八碗酒,按照现在的计量单位来算,究竟有多少?他喝的又是什么酒呢?在古代,酒的种类和酿造技术与现代有着很大的不同。蒸馏酒在古代十分少见,直到明朝时期才在中国流行开来。而《水浒传》是以宋朝时期为背景的,所以武松喝的酒,肯定不是蒸馏酒。据记载,宋朝时期流行的酒,大多属于酿造酒,其中最为常见的就是米酒。这种酒主要是用大米、糯米、高粱等谷物制作而成的,风味醇厚,颜色浑浊。在小说中,店小二给武松上酒时,用了一个“筛”字,这说明他给武松的这壶酒并不清澈,进一步印证了武松喝的是米酒。而米酒的特点之一就是度数相对较低,一般在8-13度左右。考虑到这家店的招牌是”三碗不过岗“,所以这酒绝 ………………………………

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