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汪曾祺:吃货,才是最会生活的人

十点读书  · 公众号  · 读书  · 2018-12-11 20:56
与 2600万 读者一起倾听内心的声音文 | 果麦麦 · 主播 | 常浩提起汪曾祺,大家都道他“会生活,懂生活”。鹦鹉史航曾说:“这世间可爱的老头儿很多,但可爱成汪曾祺这样的,却不常见。 ”一说起汪曾祺,大家第一个想到的大概就是咸鸭蛋,第二个或许是“文艺界的泥石流”这个荣誉称号。在我看来,汪老的可爱,最直观的是他能把艰难、平淡的生活过得好玩、有趣。汪曾祺在汪曾祺的身上,似乎没有什么文人、精英的架子,更多的是对市井生活的热爱,他也因此得了个“市井里的小清新”的名头。但汪老的“可爱”,绝不仅限于“段子手”这么简单——会吃,就是会生活汪曾祺的吃,是有讲究的。他做菜,走的不是当下流行的“性冷淡风”:食物低饱和色调, ………………………………

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