【奔走相告】这道新会名菜将登上广东广播电视台

期待！古井烧鹅制作过程将登上广东广播电视台！9月19日，广东广播电视台走进新会，深入采访了我市“粤菜师傅”工程实施情况和最新进展，其中，古井烧鹅制作过程是重点拍摄内容。采访组一行分别采访了市人社局、区人社局“粤菜师傅”工程的负责人，拍摄了“粤菜师傅”培训基地——新会高级技工学校，并通过古井恒益烧鹅的第三代传承人吕维栋，讲述古井烧鹅的传承和发扬，采用以点带面的形式，记录了江门市培训与就业，美食与民生，食材与产业的“粤菜师傅”故事，向全国观众展现了江门市“粤菜师傅”工程推动精准扶贫、就业创业、乡村振兴、全域旅游等成效。为深入推进“粤菜师傅”这一惠民工程，传承和弘扬江门美食文化，江门市结合本地特色 ………………………………