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甘肃美食地图揭秘:除了麻辣烫,还有这些特色美食等你打卡!

国家人文历史  · 公众号  · 历史  · 2024-03-22 19:57
 本 文 约 5100 字阅 读 需 要 13 分 钟如果中华美食界组织一支乐队,那麻辣烫大概得是这段时间当仁不让的主唱之一,在全国各地的“巡回演吃会”上,这位草根明星还有着好多张面孔。就在最近,甘肃天水麻辣烫一夜之间火遍全网,色泽红亮的油泼辣子、爽滑厚实的手擀粉、韧糯弹牙的洋芋丸子,随时准备给每一个深夜刷到的网友来自大西北的暴击。更有不少朋友发扬吃货精神,千里迢迢奔赴甘肃,只为亲口尝尝这到底啥味儿啊!甚至天水本地还特地办起了麻辣烫“吃货节”,以一波极致“宠粉”接住了“这泼天的富贵”。因麻辣烫走红的天水麻辣烫大叔。来源/新浪微博截图所以,甘肃麻辣烫到底为啥这么香?来都来了,咱还能吃点儿啥?且听分解。甘肃的麻与辣中国调味副食的类型分布有着明显的地域化差异。在东南沿海,海盐的咸味浸透 ………………………………

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