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猪肉降价了,过年能吃上便宜猪吗?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2019-11-20 11:38
文 | 谢九持续疯涨的猪肉价格终于开始降价了。农业部的监测数据显示,从10月底到11月中旬,猪肉出厂价已经连续三周环比下跌,而且跌幅逐渐扩大。猪肉价格终于回落,主要原因是供需关系出现了一定程度的改善。从供应来看,大规模的猪肉进口暂时缓解了国内的供应压力,今年前三季度,我国进口猪肉量同比大幅增长了44%,三季度的进口已经超过了全年水平。从消费端来看,由于受到非洲猪瘟的影响,很多人开始减少食用猪肉,加之价格大涨之后,猪肉也更加吃不起,所以,猪肉的消费量也出现明显下降,今年上半年,集贸市场猪肉消费量同比下降了12%。随着供应量增加,消费量萎缩,持续上涨的猪肉价格终于出现回落。不过,近期的猪肉价格出现下降,并不意 ………………………………

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