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古代奶茶馆,还有杯蓝天茶

北京吃货小分队  · 公众号  · 北京  · 2017-08-06 13:39
沿袭唐代煮茶工艺 手工现做鲜奶茶浓到可以用勺吃的茶还有高颜值的奶茶外卖当日送达,在家里也能岁月静好01沿袭唐代煮茶工艺国内首创煮茶技术据店里人介绍,老板从小爱茶,为了开这个店,翻阅古籍沿袭唐代煮茶工艺与现代背景相结合,改良出国内首创手工煮茶技术。店里能看到整个煮茶过程。唐宋时期华夏之人,只喝煮制的茶饮,其过程记载于《茶经》之上,便是将茶叶烘培、磨茶、投茶、点水,止沸、混煮的6步法。其中“磨茶”技法,后来传入日本、谐音称为“抹茶”。但煮茶在宋朝后即在中国逐渐失传。石磨现磨的茶叶,茶壶现煮的茶汤,茶汤和鲜牛奶在木柄锅里一起混煮,一点一点煮出来香浓的鲜奶茶……创始人从小就特别喜欢中国传统茶饮,一 ………………………………

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