15种食物提升免疫力：西兰花能抗氧化、猕猴桃减少感冒

身体能否抵御疾病的侵袭，取决于免疫系统的强壮程度。近日，美国“今日医药新闻网”载文，推荐可提高免疫力的15种食物。蓝莓。蓝莓中的黄酮类化合物花青素具有抗氧化作用，有助提高人体免疫力。研究发现，食用蓝莓者比不吃蓝莓者发生呼吸道感染或感冒的风险明显更小。黑巧克力。黑巧克力中的抗氧化剂可可碱可保护细胞免受自由基伤害，增强免疫力。不过，专家提醒，由于黑巧克力中的热量和饱和脂肪含量较高，适量食用十分重要。姜黄。研究发现，姜黄（咖喱的主要成分）中的姜黄素具有抗氧化和抗炎功效。经常吃姜黄有益改善人体免疫反应，提高免疫力。深海肥鱼。研究发现，长期摄入欧米伽3脂肪酸可降低罹患自体免疫性疾病类风湿性关节炎风险。 ………………………………