这个拌米饭 确实有点太好吃了！

“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极。”这说的是大闸蟹的鲜美无与伦比。从古至今，食客们就不断探索这“至鲜之物”的吃法，蒸着吃、煮着吃……还有一种“富贵”的吃法，据说只一口就能让你尝尽大闸蟹的鲜，并深深沉沦其中无法自拔！图片来自网络这种吃法“奢侈至极”：大闸蟹蒸熟后，只取蟹黄、蟹膏进行熬制，不掺杂一丝蟹肉，做出来的蟹酱芳香馥郁。这珍贵的蟹酱又叫“秃黄油”，是江浙一绝，更是被誉为“中华美食的最高境界”。美食纪录片《风味人间》就曾介绍过这诱惑至极的吃法，引得无数吃货“舔屏”，更让它人气爆棚。注：“秃黄油”是苏州的方言，秃，音近似（tei），是“只有”或“独有”的意思。秃黄油中 ………………………………