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【滋味】妈妈的这些拿手菜,今天我们下厨做给她吃!

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2017-05-14 10:28
从小到大,妈妈总是清楚地记得我们爱吃的每一道菜,吃惯了妈妈的拿手菜,下面的家常菜中,有没有你妈妈的拿手菜呢?如果换成自己掌勺,会给妈妈什么样的感受呢?今天是个特别的日子,儿女们不妨下厨,亲手为妈妈做一顿清爽可口的饭菜吧!红烧肉上海人家里的红烧肉烧法未必统一,但总体离不开浓油赤酱的本色。有些人喜欢吃酥软的肉,有些人就喜欢有点嚼劲。要是再加上几只酱蛋、百叶结、目鱼什么的,随随便便夯忒2碗饭!八宝辣酱八宝辣酱里有鸡肉、猪腿肉、开洋、香菇、笋片等原料,有的还加上鸭胗和肚子,炒好后还要在辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,待吃时拌开,无论是配米饭、泡饭还是汤面,侪是好吃的!咸菜炒毛豆咸菜一定能算是很多人 ………………………………

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