《松江人文大辞典》精选丨松江四鳃鲈

松江四鳃鲈，学名“松江鲈鱼”，亦称“土 附鱼”“花鼓鱼”“老虎鱼”“松江鱼”。鲈形目，杜父鱼科，松江鲈鱼属。成鱼每尾长不足20厘米，重100～150克，状似塘鳢鱼，体型较小，呈长纺锤形。头及体前部宽且平扁，向后渐细且侧扁。头大，嘴宽，上下颌、犁骨和腭骨均有绒毛状细齿。前鳃盖骨后缘有四棘，端部呈钩状，翘向后上方。鳃状宽大，前鳃骨后缘游离突起似一鳃孔，状似鳃片，故称“四鳃鲈”。四鳃鲈鱼有背鳍两个，胸鳍宽大，呈椭圆形。腹鳍位于胸鳍前基缘的下方。尾鳍为圆截形，后缘圆凸，上有黑斑。鱼体色黄褐。全身裸露无鳞，腹部灰白色。体色可随环境和生理状态发生变化。体侧有四条暗褐色横带，吻侧和眼下各有一条暗带。成鱼头侧前鳃盖骨后缘为橘红色，在鳃骨膜上各有两条橘红色斜带。臀鳍基底有一纵行的橘黄色条 ………………………………