杨秀龙：放下身段创造很牛的事实，胜过一切装模作样

如果错过了杨秀龙先生之前的演讲，这个视频你真的要点开，因为你的服务观念会因此颠覆。1创造“可流传的故事”，让顾客爱死你 我们常用“记忆点”来讨论你的餐厅能不能让顾客留下深刻的印象。而在杨秀龙的眼里，这就是源于你能不能为顾客留下“可流传的故事”。 就如他在“2018第二届博鳌国际美食文化论坛”上所说：在世界上没有哪个民族像中国人一样，赋予吃饭这么多的使命感。“如果可以为顾客留下美好的回忆和可以流传的故事，那么你一定可以笑傲江湖。”我们来看看杨秀龙执掌的北京宴如何为顾客留下美好的回忆。有一次，一位老太太在北京宴庆生时，现场有个厨师煮了一碗长寿面，并亲手端到了老太太的面前。 老太太尝了一口，就放下了自己 ………………………………