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什么是豫鑫L-阿拉伯糖?低GI甜味"益生元",年产3000吨

FoodTalks食品资讯  · 公众号  ·  · 2024-04-12 18:15
L-阿拉伯糖2021年我国低GI(血糖生成指数)健康食品市场规模达1762亿元,年增长率超10%。[1] 2023年,中国营养学会首次发布了预包装食品血糖生成指数(GI)团体标准《预包装食品血糖生成指数标示规范》,拉开了中国低GI食品标准化、产业化的序幕。“低GI”概念正在随着全民健康的发展从小众向大众辐射。这其中有两个绕不开的关键词——低/无糖、低升糖指数。食品饮料行业不知疲倦地寻求新的代糖解决方案,天然的“糖分抑制器”L-阿拉伯糖走入了大众的视线。L-阿拉伯糖主要从玉米芯中提取,甜味纯正,且几乎不被人体吸收,有利于促进双歧杆菌和乳杆菌等有益菌生长繁殖,在肠道中发挥着类似“益生元”的效果。此外,它还有利于抑制人体对于蔗糖的吸收,是十分理想的低GI解决方案。河南豫鑫作为全球主要的L-阿拉伯糖生产商之一,年产 ………………………………

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