蒸牡蛎蒸出来小螃蟹，我还能不能愉快地吃了？！

我有个朋友最近遇到了这么一件事儿：记得自己买的是牡蛎，做的也是蒸牡蛎，怎么还蒸出小螃蟹来了？在蒸牡蛎里吃出来的一对豆蟹图源：原镜里工作室还有不少微博网友和我有一样的经历👇图源：微博@之鴎 @彭彭晓晓不过我看关于它，你们还有很多疑惑。来，今天我们就来好好聊聊这种小螃蟹的故事。小身子大名堂我们先看一下这个小螃蟹：它身小而肢短，看起来圆滚滚的，满打满算也不比一颗豌豆大多少。这样的螃蟹，我们就叫它豆蟹。豆蟹并非特指某一种螃蟹，而是对豆蟹科（Pinnotheridae）下一些种类的螃蟹的统称。作为蟹类中较为特殊的一个类群，豆蟹的形态、习性也相当有趣。雌豆蟹个体较大，常与软体动物、棘皮动物等无脊椎动物共栖；而雄豆蟹身材偏小，成年后可以脱离宿主，在大海中自由生活。几种豆蟹的正脸照图源：Colin De B ………………………………