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心在那里,结果就在那里

金叶1  · 简书  ·  · 2019-10-29 22:06

当工作重心转移到家里,我一样可以干得漂亮。在喜乐那里学来的菜,当时没实操。直到最近开始用,自认为手艺还不错,色香味俱全。今天,女儿觉得菜超级好吃,一时只顾着吃菜,饭一口没动。幸好我有先见之名,备了她最爱的紫菜汤,最后拿这个下饭。

图片发自简书App

觉得喜乐教的丝瓜烧法不错,比清炒要好吃百倍,特意把步骤整理出来,再进行温习,也方便关注我的小伙伴搬走。叶子,是不是挺暖心的。

1.#丝瓜的做法#

第一步、用刀或者勺子刮皮,用刨刀会影响丝瓜的口感。

第二步、用冷水冲洗干净,切段,用刀在每一段丝瓜上,横竖画十字刀,也就是9宫格。这样的做法是更入味。

第三步、先爆香大蒜,盛出装盘待用。往丝瓜切了九宫格的那一面,加入一勺白糖,一勺盐,把爆香后的大蒜,油少量放在丝瓜的上面。

第四步、放入厨邦酱油,葱花,放锅里蒸5分钟即可开吃。

心放孩子身上,孩子就出彩。心放在厨房,那厨房就满屋飘香。心在哪里,结果自然就出现在哪里。愿我们都用心在自己喜欢的领域上,一起加油。




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