对酒施魔法，苦精了解一下

新朋友点上方蓝字猎酒党快速关注苦精是每一个常去鸡尾酒吧的朋友，都不会陌生的东西。虽然很少有人会在对鸡尾酒拍照留念的时候捎带上它。但对任何有尊严的鸡尾酒吧来说，苦精都是吧台上必不可少的。调酒师不时地会在酒杯中机上几滴，仿佛完成了特别的魔法。 是什么让苦精不可或缺，今天我们走近科学，来探究一下苦精背后的故事。 苦精的起源早已不可知。远在埃及的时候，人们就在淡酒中浸泡草药，这样不但能激发药性还能让酒保存的更久——当然保存才可能是大家这么做的主要动力。这种做法在中世纪也广为流行，随着蒸馏技术的出现，更为浓烈的苦酒也作为开胃和补品，成为了一种传统风味。通常来说，苦精通常使用植物材料调味的酒精制剂 ………………………………