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专栏名称: 爱奇艺晓松奇谈
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工匠精神 | 心中有道,一以贯之

爱奇艺晓松奇谈  · 公众号  · 视频  · 2017-01-11 20:58
本期特别节目大紧来到日本,对谈了日本多个领域的工匠,将为大家解读真正的工匠精神。对谈的对象有早乙女哲哉,最拿手的是一炸五十多年的天妇罗~三星米其林餐厅的主厨幸村纯,以制作美味的螃蟹闻名。在日本料理界,这二位已经几乎做到了极致,堪称真正的匠人大师。大紧小时候觉得不论什么东西只要下油锅一炸,就变得美味无比,这次来到日本品味同样是油炸食品的天妇罗,他给出了怎样的评价?天妇罗一炸五十多年,是什么让早乙女哲哉坚持了这么久?早乙女大师人生最喜欢三件事,脱口而出后却让众人大跌眼镜……日本的匠人大多出身贫苦家庭,这是什么原因?面对NHK的摄像采访,一向温文尔雅的他竟勃然大怒,为什么?一个好的吉他手,一定会把多 ………………………………

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