为了吃饱饭，人类已经折腾了一万年，还要继续折腾下去 | 近未来 ④

这是一个关于吃饭的漫长故事。所以，我要采取一个极端的方法——把这段一万多年的历史全部放到一天 24 小时里，也就是加速 400 万倍，事情就变成了这样：在这一天以前，人类在各个大陆上四处流浪迁徙，采集谷物和各种植物的果实，狩猎大大小小的野生动物，过着有荤有素有野味的波西米亚小日子。吃饱喝足了，就在洞穴里搞搞艺术，把好吃的动物画得到处都是。▲ 西班牙阿尔塔米拉洞穴的远古野牛壁画。图片来自：维基百科00:00，地中海区域的人们发现，只要把野生小麦的种子埋进土里，过段时间就能收获更多的小麦。几乎在同一时间，中国南方对野生水稻做了同样的事情。「发达了！」他们开心地定居下来，专心开荒种地。粮食攒起来了，能养活更多人口 ………………………………