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一人食菜谱指南,从年三十吃到开工,不重样!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2021-02-05 22:07
年夜饭怎么吃?往年被问到这个问题,大都一句“家里的年夜饭都是爸妈操持的,我就打个下手”给解决。不过今年多地倡导“就地过年”,考虑到很多朋友的吃饭问题,我们从日籍华语作家吉井忍的新书《四季便当2》里,选出了4道适合跟做的家常菜翻新做法,菜、肉、汤、主食、甜品都有。应着过年的喜庆,即便是一人,饭菜也要做得有仪式感一些。这本《四季便当2》有近30+菜谱,食材大都来自普通超市,成本低、步骤详细好上手,操作时也无需特殊厨具,虽然是专为工作日带便当用,但其实直接拿来做一日三餐也很适合。过年不知道吃什么的话,拿来照着复刻就行~即便开工,也能照着书籍里的菜谱带饭。Ps:以下菜谱摘自吉井忍《四季便当2》。拉到文末,免费 ………………………………

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