陕西米脂县黄小米新上市，一筷子能揭起三层油皮的米中精品

陕西米脂县2019年的新黄小米本月上市了。“以其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”得名，这个有着数千年历史的古县，经历了朝代更迭多次名称变换，于清代最终恢复“米脂县”之名。如果提它“古银州”这个旧名，可能会有更多人明白它的具体位置。米脂县，位于陕西省榆林市中东部，无定河中游。县域面积1212平方千米，全县总人口约22.4万（2017年），境内有李自成行宫、姜氏庄园、李鼎铭陵园，距离县城20公里的貂蝉山庄也赫赫有名。米脂的小米好吃还养人。有一句流传千年的谚语“米脂的婆姨，绥德的汉”，说的是米脂女人因为常年吃香浓的米脂小米，皮肤白白嫩嫩，出了名的美。其中最出名的是“四大美女”之一貂蝉，就是米脂人。米脂小米其中的营 ………………………………