我想说的情话，藏在方竹笋里 | 深夜电台

二十万吃货的精神故乡点下方绿标即可收听第一百零四期电台主播：瘦肉 | 策划：瘦肉 | 作者：Fimon-电台日记-晚上好，这里是深夜谈吃，每周二晚上的暖心菜 ，欢迎你的收听。在中国有很多人依竹林而生，在他们的传统菜谱里，都会有这样一道“山林美味”，那就是笋，小时候家里，每到过年就一定会有一道菜：笋。妈妈说，吃了笋容易长高，所谓节节高嘛。从那时候开始，笋在我的记忆里，就成了阳光向上的一种食物。笋的种类繁多，比如江浙的冬笋，冬笋时令强难保存，当他跟上好的小排炖在一起的时候，肉的香，笋的鲜，兼职把味蕾挑逗到极致；又或者是柳州当地最有名的小吃螺蛳粉里的酸笋， 吃着香闻着臭，但是少了这一未料，正宗二字就拿不上台面 ………………………………