中国有钱人最多的省，待客最高礼仪是到山里吃农家乐？

广东人为吃有多拼？驱车几十公里也要进山吃走地鸡广东，中国千万资产高净值家庭最多的省份，同时也是全国公认的美食大省。在这里，本地人请客吃饭最走心、最美味的选择，既不是装潢高档的星级酒店，也不是米其林评出的多少颗星。能让老粤心服口服，呼朋引伴去吃的只有——“山卡拉”，或者说农家乐。山卡拉，在广东主要被用于形容远离城市，地处偏远的山区或者农村，和“山旮旯”意思相近。这不是一般意义上的像是主题旅游体验的“农家乐”，而更接近纯粹的讲求鲜活体验和极致口感的美食农庄。地道的粤式农家菜，是本地食家的心头好。摄影/亠姬一家合格的“山卡拉”：首先，地理位置要足够偏，远离市区工业化文明，方便种菜、挖鱼塘、养走地鸡鸭鹅；其次，农家菜要地道好吃，无需花哨的烹饪技巧，只需发挥食材本味，配 ………………………………