本地人小饭馆：吃了20年，劲鸡靓鸭，猪肉健美，米粿很Q | 中国最好吃的小城市

安溪美食指南以下是没事干研究院的研究成果铁观音故乡安溪美食请放心食用福建安溪，福建泉州下辖的著名县，四周环山，是我国著名茶种——铁观音的发源地。山好水好食材好。除了茶叶，这里还有最劲的鸡，最健美的猪，最Q的米。人知厦漳泉，却不知安溪，它处于三市的交汇地带，既有三地特色，又有自己的特色风格。安溪卤面芋包白斩鸭湖头鸡卷官桥豆干这里茶文化盛行，安溪人守着自己的一方天地，得闲就要喝上一杯功夫茶都说春水秋香，寒露茶更香。在秋采的季节，研究员又探访了一次安溪。当地人带着吃，喝了 3 天茶，也从早到晚吃了 3 天，许多都是20年以上的老店。走走走，一起去体验下安溪的舒适呀第 1 家23 年，坐落乡野小饭馆老板的厨艺技能点 ………………………………