听说日本人爱吃白米饭，不爱喝白粥？

在居家隔离的日子里，每天很少能见到其他人类，去超市见到收银员，心中都会小鹿小熊各种乱撞，很想和他聊十块钱儿的。不知大家是否有同感？一只可能乱撞的小鹿。via: directa.co.uk因为每天都在家里闭关做饭，望着米饭就忍不住想到一个问题：为什么日本人那么爱吃白米饭而没那么爱喝白粥呢？每天早上用夯实的米饭当早餐，真的不觉得噎嗓子吗？一个愉快滴吃米饭的日本人。via：ure.pia.co.jp故事从喝粥开始……对一个现代人来说，做一锅米饭简直是基本求生技能。但对原始人来说，没有那么多想当然的事儿，啥啥都是hard模式。按日本人的说法，要做出米饭来，要么用“煮”的方式，但水量需要精准控制；要么用“蒸”的方式，但需要蒸器；要么用类似现代米饭做 ………………………………