小众品类跻身商场前三，这些餐厅做对了什么？

扫描图片二维码，立即报名1644 期小众菜如何做成大品牌？如何用餐饮美学，设计出品牌影响力？如何抓住年轻人成为城市地标？2018年4月25日，客语客家菜、俏凤凰、陶陶居将在“2018中国餐饮创新峰会（佛山站）”，详细讲述关于品牌修炼的方法论。◎餐饮老板内参记者 王瑛 杰克特劳特《22条商规》中，有一条领先定律：成为第一胜过做得更好。 餐饮老板内参CEO秦朝曾在其个人专栏《秦朝餐见》中讲到：现在的中国餐饮处在一个乱世出英豪的时代。在互联网、跨界、顾客群、供应链等处在一个高速转型升级的窗口，蕴藏着大量出头的机会。其实也就是品牌化的机会。而品牌也将成为重要的认知入口和流量入口。 4月25日，客语客家菜、俏凤凰、陶陶居等知名餐 ………………………………