巴黎十三区大中华酒家中餐馆荣获法国“金筷子”奖

10月29日，法国国际旅游联合会在巴黎举行隆重颁奖仪式，向由福建籍蔡平配、王凤金夫妇经营的大中华酒家中菜馆颁发该协会著名的“金筷子”奖，以表彰其为弘扬饮食文化、推进法国餐饮业繁荣所做的贡献。    法国十三区区长顾梅，负责商业的副区长拉威尔（Nathalie Laville）女士、全球公益联盟副主席陈广城、巴黎文玩汇主席江敬世、华人导演史馨、艺术家朱林静等六十余法国餐饮界、艺术界嘉宾出席了颁奖仪式。    杜吕克在颁奖辞中表示，蔡平配夫妇作为来自中国的餐饮业经营者，选择了十三区华人商业圈开设中餐馆，不仅保持中国餐饮文化的传统，也为中餐的创新和发展作出了杰出的贡献，该协会决定向其颁发“金筷子”奖，以表彰他们坚持不懈创新精神 ………………………………