紧急提醒！端午别买这种粽子

来源 | 杭州日报、劳动报、搜狐健康、上海静安端午节之际粽子又登上餐桌了小编提醒大家购买粽子要留心外观美观、叶绿个大不一定是安全的！正常粽叶是发暗发黄的粽子叶的采摘季节通常在每年的7-10月份，在当年端午节之后。也就是说，当年包粽子用的都是上一年产的粽子叶。由于受地域、保存、运输等环节影响，迄今尚无办法保证粽子叶的颜色长期不变。所以，正常粽叶的颜色就是发暗发黄的。“返青”粽叶危害大部分粽叶经营者为了能在市场竞争中谋得更大利益，采用化学手段——在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已失去绿色的原色粽叶重新返青，这种粽叶被称为“返青粽叶”。其实，这是铜元素附着在粽叶上造成的。铜的摄入量过大或者长期 ………………………………