驻地在海边的兵哥，靠一碗虾敢为天下“鲜”！

嘿，小伙伴们，你知道咱们武警广西总队沿海沿江自然也能料想得到，咱总队官兵吃得到各种各样的生鲜好物吧~这不，武警防城港支队战友就专门为大家提供了一碗地道风味：蒜蓉开背虾来，接下来是做法示范请看兵哥的“分解动作”菜 品 原 料鲜虾、蒜、葱、姜、胡萝卜、红辣椒、黄瓜盐、生抽、耗油、醋做 法 步 骤01清理鲜虾取出鲜虾冲洗干净，剪去其虾须、虾枪；沿着鲜虾头部切开，将虾线及头部脏物拔除。02腌制去腥生姜去皮，切成姜片，小葱清洗干净，切段；尔后将葱段、姜片和虾放入锅中，倒入料酒，不断搅拌，去腥、入味。03制作酱料烧热油锅，倒入适量油烧至冒烟；加入蒜末不断翻炒，待其微熟后加入盐、生抽、耗油、醋、鸡精等调料；继续不断均匀 ………………………………