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在广东,万物皆可煲汤(福建人不行)!

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2020-03-25 15:59
广东人精致吗?要是联想到大裤衩、人字拖,你肯定会摇头。但你要知道他们的饮食有多讲究,就不会这么想了,毕竟大吃省的人民,出厂设置是不仅会吃,还吃得精致。广东人吃得精致,不仅精致在菜肴点心,更精致在一盅靓汤里。 图丨豆果美食网网友Whirlpool惠而浦西厨生活馆 / Gao某某 / 只爱飞飞自己01 广东的靓汤 / 无汤不食 /中国的汤文化有三千年的历史,在世界饮食文化中十分耀眼,而论起中国汤中的翘楚,不得不提到广东人的靓汤。南粤的汤,食材搭配多结合中医里的食疗,其地位与凉茶并驾齐驱,共同滋养着爱吃会吃的广东人民。久而久之,广东靓汤衍生出多种做法,比如,清补汤清、椰子鸡骨汤,就连美容店也有多种靓汤:木瓜花生鲫 ………………………………

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