PBJ | 利用CRISPR/Cas9敲除玉米19kDa的α-zein基因家族产生了不基于opaque2的优质玉米蛋白

虽然不透明蛋白2（Opaque2，o2）突变增加了玉米的赖氨酸含量，但o2是一种转录因子，可以调节玉米蛋白以外的广泛基因网络，从而导致多效性和不良影响。此外，19kDa和22kDa α-玉米蛋白（α-zein）的急剧减少导致面粉粒不适合农业用途。优质蛋白玉米(QPM)通过修饰等位基因的渗入克服了不良的籽粒结构。然而，QPM仍然缺乏一个功能性的o2转录因子，o2突变对非赖氨酸氨基酸有影响。基因编辑技术CRISPR/Cas9能够直接靶向人们感兴趣的基因,是玉米品质研究的重要手段。2023年11月21日，Hurst等人在国际著名期刊Plant Biotechnology Journal发表了题为“Editing the 19kDa alpha-zein gene family generates nonopaque2-based quality protein maize”的研究论文。该研究使用CRISPR/cas9对α-玉米蛋白基因家族的19kDa亚类进行编辑，创制了非转基因、不基于Opaque2转录因子的优质蛋白玉米品系。该研究利 ………………………………