专栏名称: byerfy2013
包头医学院第二附属医院,系包头医学院直属附院,创建于1951年,目前是内蒙古中西部地区的一所集医疗、教学、科研、预防、保健、康复、急救于一体的大型三级乙等综合医院。 院训:精医厚德 诚信博爱
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这种粉条要小心!

byerfy2013  · 公众号  · 医院  · 2021-12-08 08:38
点击蓝字 关注我们粉条是一种家常食材,尤其是在冬季,粉条在各大菜市场更是销售火爆,烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉、鸡肉等可以做成可口的美食。不管是涮火锅还是炖菜,样样都离不开粉条。粉条一般都是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。咱今天就来聊聊这粉条的健康!市场上就有各式各样的粉条,有宽粉、细粉、土豆粉、红薯粉、绿豆粉还有玉米粉,粗细有别,使用的原材料也不一样,颜色也不一样。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。粉条可以说是北方人非常喜欢的主要食材之一,一般都是用淀粉制作而成。可是,最近网上有人爆料说有黑心商贩为了节约成本竟然一点淀粉都不用就可以做出粉



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