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超市商品管理最不应该犯得几种错误!

生鲜传奇  · 公众号  ·  · 2021-12-16 17:12
编者 | 零售君   图来源 | 网络本文来源  | 综合网络说到超市商品管理,目的是让商品结构合理,找出核心品种,进行重点陈列,这是基本思路。执行过程中,更应该注重的分清次序,商品调整之前要进行商圈调研,了解主流顾客,潜在客户,他们的需求是调整的依据,并不能由总部统一一张商品组织架构表,而忽略了顾客个性化消费。一直以来,大多数超市在做商品管理时都存在这样那样的误区。误区一:一张商品组织架构表全店通行众所周知,每个商圈、每个时期、每个门店的商品组织表是不同的,但多数企业存在不同面积、不同商圈的门店以及乡镇与城市门店共用一张商品组织表的现象。这样的商品架构表能满足消费者的需求吗?肯定不能。误区二:采用总部 ………………………………

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