72餐访营第二季，2022年行程出炉！

专家带队、对话创始人，走进工厂、亲临现场。72餐访营第二季，2022年行程出炉！餐企老板内参  72君 | 文时隔半年，72参访营第二季再次起航！今年，我们将在每个城市，为您呈现独具城市地域属性的餐企趋势报告，精心筛选头部标杆餐饮企业、供应链企业，动态观临人、品牌、产业间的微妙关系，体悟深耕多年的商业路径，及应对策略。为您呈现，有内容、有深度、时效性强的餐饮类垂直典籍！为初入餐饮、或是深陷瓶颈、又或是期待向上攀登的您，带来些许思考！7月 资本逐浪——重庆（推荐企业）珮姐重庆火锅单日最高排队8万人，单日最长排队18小时，单日最高排队桌数1507，连续在重庆、上海、深圳拿下“排队王”的珮姐，在7周年发布会上，宣布“暂停加盟”。在“消费寒冬”拿下亿元融资，火锅赛道如此内卷，依然获得资本青 ………………………………