逆潮流的“三顿半”，如何从网红咖啡品牌转型为兼具实力+流量的品牌？

作者：代文盖来源：品牌几何（ID：brand-vista），转载已获得授权数据显示，中国咖啡消费的年增长率在 15% 左右，预计 2020 年市场销售规模将达到 3000 亿元人民币。2019年5月，瑞幸咖啡的成功上市，更是让这条火热的赛道吸引了大众艳羡的目光。不过，大批新进入场者聚焦的都是现磨咖啡市场，市场占有率70%以上的速溶咖啡产品已经多年未见产品与品牌创新，市场上最大的两家品牌雀巢与麦斯威尔均面临品牌老化与低端化问题。在这个大背景下，2018年9月，天猫上突然出现了一个“逆潮流“的品牌“三顿半”，自我定位为“精品速溶咖啡”，短短几个月的时间里被众多KOL不断推荐，以网红身份出道。社交声量最终也转化成了销量，在天猫2018年双12的活动中，三顿半创造 ………………………………