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德国人做的快易锅,10分钟一锅粥,15分钟一锅肉,省时省力!

一条  · 公众号  · 视频  · 2020-02-20 07:54



红烧肉、香辣猪脚、排骨玉米汤、土豆炖牛肉、鸡汤……

上面这些大菜,每道菜少说也得花一个小时才能做出来,不过小编只需要每天花上十几分钟,就能在家天天吃大餐。

全靠有它!这口德国原装进口的快易锅(压力锅),来自德国百年高端厨具品牌WMF。

WMF很早就致力于压力锅的研究,并在1927年推出了第一款家用压力锅。

作为压力锅界的大佬,WMF从未停止过探索创新的脚步,这次推出的快易锅不仅烹饪快、烹饪口感好,而且造型简洁干练、德国工业风格设计。

烹饪速度快

以煮米饭为例,用快易锅只需要10分钟,耗电只有0.1度左右。而电饭煲的耗电量几乎是快易锅的8倍多,耗时是快易锅的4.5倍。

这样算下来,用快易锅做饭,每顿饭差不多可以节约近0.8度的电。


煮肉类,快易锅上压10分钟就可煮熟;而普通汤锅至少要45分钟才能煮熟。

煮土豆,同样7分钟的时间,用快易锅煮的土豆已经熟烂;而用普通汤锅煮的土豆还很硬,没有熟。

10分钟一锅粥,15分钟一锅肉……省时省力。

口感好、营养保留更多

快易锅在烹饪过程中,内部为真空环境,食物的营养和水分流失少,炖出来的肉更是细嫩紧实、肉香十足。

左图是快易锅炖出来的牛肉,肉质紧实鲜嫩,而且非常好嚼;右图是普通汤锅炖出来的牛肉,肉质松散,口感较柴

德国工业风格设计、造型美观

这口WMF快易锅,颜值也很出众,造型简洁流畅。德国品质,细节处理精巧,圆润顺手。

配套蒸屉,一锅两出

快易锅还配有一个带孔蒸屉,下面煮汤或炖肉时,锅内架上蒸屉,还能同时蒸一些玉米、地瓜、鱼之类的。

一锅两出,省时又省力。

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限时特惠价:¥1899(日常销售价:¥2599)

2月24日23:59特惠结束

 五大安全保障,使用更放心 

压力锅的安全性也很重要,WMF快易锅在这个方面尤其出色,五大安全保障使用起来更安心。

1. 自动安全锁

锅的手柄上有一道安全锁,烹饪时,将安全锁推至最前面时,整口锅就处于紧锁状态,保证压力状态下不被打开。

2. 压力指示器

当锅内产生压力时,压力指示器会显示锅内的温度和压力。压力指示器上,共有三条指示线:

当上升至黄色环线时,说明锅内开始产生压力了;

当上升至第一条红色环线时,说明锅内处于低压状态、110℃,如果是烹饪蔬菜、鱼类等易熟的食物,这时候就可以调成小火再烹饪了;

当上升至第二条红色环线时,说明锅内处于高压状态、119℃,烹饪肉类时,这时就调成小火再继续烹饪。

3. 工作压力阀

当压力达到和超过档位时,会自动通过主阀门排压,还会发出鸣叫声来提醒你已经超压了,这是超压后的第一道出气方式。

4. 自动安全阀

如果长时间没有关火或者主阀门被食物堵住造成压力过大时,安全阀中的小钢珠会被挤压下来,多余的压力会经过弹力阀通过主阀门排出,这是第二道超压排气方式。

5. 安全窗口

当压力锅内所有的安全措施都失去作用时,过大的压力会把锅盖上的密封圈从安全窗口挤压出来,达到排气泄压的作用。这是第三道超压排气方式。


 匠心设计,细节出彩 


高级不锈钢锅体

锅体材质为Cromargan18/10不锈钢,耐腐蚀,耐摩擦,安全卫生。

而且锅壁有1mm厚,比市面上其他压力锅要厚0.2mm左右,烹饪更快速。


超大容量

锅的容量也很大,有6.5L,能同时满足一大家人的需求。

内有刻度

锅内有刻度线,方便度量、精确容量。

拆洗方便

可拆卸式手柄,使用和清洗都十分方便。

将红色按钮往后一推就能拆卸掉把手上的压力阀,方便冲洗阀门内部,保证食物不堵塞阀门。

每个手柄都是人工精细装配,处处体现“德国品质”。

不挑炉灶

电磁炉、电陶炉、燃气灶等炉具都通用。

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 小编亲测 


为了测试这口快易锅,小编决定用它来烧一道土豆炖牛肉。

准备好土豆块、焯水后的牛肉块、香叶、八角、姜片等材料。

锅内倒入少量的油,等油热后,把食材倒入翻炒,加入生抽、料酒,然后加适量的水。

盖上锅盖,并将手柄上的安全锁推至最前面,开始中火加压烹饪。

过了一会后,压力指示器上的黄色环线出现,然后第一条红色环线出现,紧接着第二条红色环线出现。

这时,将火调小,大约持续烹饪10分钟后,关火。

等待压力指示器完全落下时,这时锅内已无压力,再推开安全锁,打开锅盖。

整个烹饪过程差不多15分钟,一道喷香酥烂的土豆炖牛肉就出锅了。

土豆入口即化,细腻绵软;牛肉酥烂好嚼,肉香十足。

自从有了这口快易锅,每天花上很少的时间,就能在家天天吃大餐,实在太方便了!


 WMF:德国百年高端餐厨品牌 


在德国,WMF可是家喻户晓的百年老牌了。从1853年创立至今,WMF始终走在高端餐厨品牌的前列。

德国WMF还获得了由际调查机构Euromonitor International在2019年授予的“德国第一家居用品品牌”的荣誉(德国家居用品和园艺研究项目2019版本,2018年零售销售额计算)。

注:Euromonitor International(欧睿国际有限公司)是一家专注于调查研究的国际机构。

此外,WMF品牌也多次获得红点设计大奖、金罗盘奖、欧洲创新技术奖、Design Plus奖等。

WMF还与世界上多家五星级酒店合作,备受国际豪华酒店、豪华游轮、米其林餐厅的青睐。

WMF的产品遍布了全球90多个国家,在德国、瑞士、澳洲及法国等地拥有190多家自营零售店;在中国有120多家零售店。

压力锅,一直是WMF招牌产品的之一,从1927年WMF第一口压力锅诞生至今,90多年无一起因为产品质量而发生的安全事故,其品质值得信赖。

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除了这款WMF快易锅,一条生活馆还给你推荐WMF的层峦星石炒锅和厨房刀具5件套。

层峦星石炒锅

炒锅外观似浩瀚星空,大气美观。上面散落着星星点点的岩石,很有磨砂质感。

耐磨不粘,爆炒、煎炸、煮汤,一锅搞定!


厨房刀具5件套

整套刀具包括:中式切片刀、三德刀、水果刀、多功能剪刀、刀架。

持久锋利,一套多用,厨房里有这么一套刀就够了!

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