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一年一次,纯手工制作,无添加的美味上罗村柿子干上架了

时尚健康  · 公众号  · 养生  · 2019-12-04 12:24
不是每个柿子都叫菁柿,菁柿产地为从化上罗村,经过精选的高山柿子,才叫菁柿。从化上罗村是著名的无核红柿产地,上罗村三面环山,地理环境十分适宜种植红柿,种出的红柿光滑红艳、柔软多汁,果肉鲜滑爽甜,果汁浸润,整个红柿完全无核,食之颌齿留香。上罗村双凤山麓的柿子林,云深不知处,只在此山中。高山上日照长,昼夜温差大,柿子特别清甜。上罗红柿种植已经超过百年历史。这些无核红柿在港澳和珠三角地区享有盛名。大红柿甜腻可口,营养丰富,所含维生素和糖分比一般水果高1到2倍。红柿可养肺胃、清燥火,补虚、解酒、止咳,在预防心脏血管硬化方面,柿子的功效更要远大于苹果。上罗村的柿子,果核已经退化成软质的假核,咬上去非常爽 ………………………………

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